Presentación - Degustación Pruno (Ribera de Duero) y Flor de Vetus ( Toro) Compartir
>> miércoles, 27 de abril de 2011
El próximo viernes 29 de Abril a partir de las 20:00 estais invitados a la presentación - degustación de dos excelentes vinos:
Pruno...Hermano menor de la finca Villacreces...Una antigua abadía con derechos históricos sobre el Duero, una finca de belleza espectacular entre olivos, pinos y enebros... Villacreces la esencia misma de la tierra es la arcilla, la arena y el cuarzo que configuran un suelo irrepetible en la "milla de oro" de la Ribera del Duero. Goloso en reposo, cremoso en boca, persistente de final potente. Tempranillo con un punto de Cabernet Sauvignon, envejecido 12 meses en barricas de roble. Considerado el mejor vino español por menos de 15€
Flor de Vetus...Una propuesta desenfadada. Encontramos un vino rojo picota muy brillante con ribetes violacios. Tonalidades descaradamente joviales; frutas rojas , piruletas de frambuesa y palotes. Si lo decantamos aparecen unos ahumados interesantes, toquecitos a café, a frutas, y acompañan, sotobosque y hoja de plátano. En boca delicadas notas de clavo acompañan un ágil paso de boca. Hacia el final, espera una agradable sorpresa con toques de regaliz. Tinta del país envejecida 9 meses en roble francés.
Como en anteriores ocasiones, tendremos preparadas algunas tapas creadas especialmente para la ocasión que maridan con los vinos presentados y cuyo objetivo es potenciar la experiencia.
Por limitaciones de aforo (máximo 20 personas) se ruega reservar con antelación indicando el número de plazas al teléfono 934.531.159 o enviando un correo a saviduriarebes@gmail.com
5 comentarios:
No sabría deciros si lo mejor de la degustación fue el vino, las tapas o la compañía. Lo que sí sé es que esas tres cosas juntas me han hecho pasar una noche inolvidable.
Gracias a todos los que habeis compartido con Saviduria, esta degustación que acabó en una divertida velada....el vino lo pusimos nosotros, la magia ha sido vuestra!!!
Ayer fué una cata con los 5 sentidos!. Un brindis con el maestro Calamaro (http://youtu.be/W7kT6C-iLfQ)....desde un rincón del blog, brindo convoses, SALUD!.
Menuda noche!
Lo mejor fue la compañía encontrada allí: el bailarín de variaciones Goldberg, el artista sinestésico que entiende los vinos como música, la mujer de ojos de navaja, observadora y curiosa, el hombre tranquilo lleno de sabiduría sosegada, las dos sirenas resplandecientes y curiosas, y por supuesto Alberto e Isabel, maestros de ceremonias en este conjuro de la felicidad de compartir.
La noche y su recuerdo… Eso es parte de la magia, su impronta en la memoria de los placeres, en la memoria del cuerpo. El vino, poderoso, variado, sorprendente, evocador, transportador, marcando el tempo de la noche… risas, vida, dinamismo, pluralidad… las tapas delicadas, penetrantes, indelebles… la música, las luces, las sombras, los silencios, las miradas… los tiempos, los cambios de ritmo. Lo que está, y lo que creamos. Infinitud de posibilidades se abren, en la interacción infinita entre lo que somos, entre lo que son, y entre lo que podemos ser al abrir los poros de nuestra esencia. Gracias por aquélla noche, y a Alberto e Isabel muy especialmente por hacerla posible, por su generosidad.
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