Cata de Gin Tonics
>> lunes, 23 de enero de 2012
Por fin llegó el esperado momento. Hace meses que maduramos la idea pero no queríamos servirla verde. Hemos recorrido un largo camino de la mano de productores y distribuidores, tanto de ginebras como de tónicas, con el fin de prepararnos para la primera degustación de Gin Tonics que tendrá lugar el próximo viernes 27 de Enero a las 21:00.
Cataremos, guiados por un coctelero profesional, un total de 4 gin tonics sobre la base de dos ginebras premium: Citadelle y Magellan.
La degustación tiene un coste de 15€ por persona y como promoción, descontaremos 5€ a todo aquel que, una vez acabada la cata, desee comprar alguna de las ginebras presentadas.
Para que podamos disfrutar de la experiencia, nos vemos obligados a limitar el aforo a un máximo de 15 personas, por lo que las plazas se irán adjudicando por orden de reserva. Podéis reservar llamando al teléfono 934.531.159 o enviando un correo a saviduriarebes@gmail.com
Gin Citadelle:
Las 19 especias con las que se elabora esta peculiar ginebra le confieren un sabor único, complejo y bien equilibrado. Los orígenes de dichas especias son de lo más diverso, y siguen la ruta marítima de las Indias del siglo XVII. He aquí el singular listado: de Francia, enebro, con intensos aromas de pino, y delicada raíz de violeta; de Marruecos, penetrante coriandro; de España, almendras dulces y amargas, y fresca piel de limón; sabrosa piel de naranja de México; de Sajonia, en Alemania, angélica con notas mentoladas, el escaso y valioso cardamomo de la India; casia de Indochina y canela de Sri Lanka; complejo regaliz de China; intensas pimientas o granos de paraíso traídas del Este de África; ajedrea y anís también de Francia ; fragante nuez moscada de la India , hinojo del Mediterráneo y raíz de lirio de Italia , especialmente apreciado, este último por sus propiedades digestivas y por fijar la mezcla de aromas en la ginebra.
Gin Magellan:
La ginebra Magellan debe su nombre a Ferdinand de Magellan, quien en la primera mitad del siglo XVI fue decisivo para el descubrimiento de las especias que hoy forman parte de esta exclusiva ginebra. Entre sus ingredientes encontramos: clavo, lirio de Italia, bayas de enebro de Francia, canela de Sri Lanka, piel de naranja de México, cilantro de Marruecos, regaliz de China, nuez moscada de la isla de Ceram y grano del paraiso de África. Es el resultado de un proceso de triple destilación y tiene 44% de alcohol. Perfecta para preparar un gin tonic o un dry martini pero también una larga lista de cocteles.
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Cataremos, guiados por un coctelero profesional, un total de 4 gin tonics sobre la base de dos ginebras premium: Citadelle y Magellan.
La degustación tiene un coste de 15€ por persona y como promoción, descontaremos 5€ a todo aquel que, una vez acabada la cata, desee comprar alguna de las ginebras presentadas.
Para que podamos disfrutar de la experiencia, nos vemos obligados a limitar el aforo a un máximo de 15 personas, por lo que las plazas se irán adjudicando por orden de reserva. Podéis reservar llamando al teléfono 934.531.159 o enviando un correo a saviduriarebes@gmail.com
Gin Citadelle:
Las 19 especias con las que se elabora esta peculiar ginebra le confieren un sabor único, complejo y bien equilibrado. Los orígenes de dichas especias son de lo más diverso, y siguen la ruta marítima de las Indias del siglo XVII. He aquí el singular listado: de Francia, enebro, con intensos aromas de pino, y delicada raíz de violeta; de Marruecos, penetrante coriandro; de España, almendras dulces y amargas, y fresca piel de limón; sabrosa piel de naranja de México; de Sajonia, en Alemania, angélica con notas mentoladas, el escaso y valioso cardamomo de la India; casia de Indochina y canela de Sri Lanka; complejo regaliz de China; intensas pimientas o granos de paraíso traídas del Este de África; ajedrea y anís también de Francia ; fragante nuez moscada de la India , hinojo del Mediterráneo y raíz de lirio de Italia , especialmente apreciado, este último por sus propiedades digestivas y por fijar la mezcla de aromas en la ginebra.
Gin Magellan:
La ginebra Magellan debe su nombre a Ferdinand de Magellan, quien en la primera mitad del siglo XVI fue decisivo para el descubrimiento de las especias que hoy forman parte de esta exclusiva ginebra. Entre sus ingredientes encontramos: clavo, lirio de Italia, bayas de enebro de Francia, canela de Sri Lanka, piel de naranja de México, cilantro de Marruecos, regaliz de China, nuez moscada de la isla de Ceram y grano del paraiso de África. Es el resultado de un proceso de triple destilación y tiene 44% de alcohol. Perfecta para preparar un gin tonic o un dry martini pero también una larga lista de cocteles.
